台北 瘋牛排 光復店 如何吃才好吃?

瘋牛排，本身的食材就不差了

但是，我吃了三間分店，只有光復店最好吃

為什麼呢?

讓我們來看看

上面兩張是我第一次到光復店的時候拍的照

下面是我第二次到光復店的時候拍的照

可以看出第一次煎得比較乾，第二次比較濕潤。(好吧 我承認相機太差看不出來)

但是盤子依然是乾的

而其他我去過的分店，盤子整個油膩膩的，煎得不夠好，自然不好吃阿!!

最後，絕對絕對不要去吃XXoz超大牛排，一人份的都很難煎的完美了，一次要煎更大塊不是自找麻煩嗎?