<食記> 新竹 大河 日本拉麵

被工作站荼毒了一天，腦袋肚子都空了

第一個反應就跟魯夫一樣: 我要肉!

當我興致蓬勃地衝向大門後才發現，我的小紅不是停在大門口，而是停在機車塔Orz

只好回頭去牽車，騎著我小紅衝向城隍廟，想著美味的牛肉王子，

結果

太久沒去的我居然找不到牛肉王子!

更誇張的是在北門、北大、仁德、中山這四條街上繞來繞去

眼看著在這樣下去連轉由門的力氣都會沒有了

急忙停在北門街和英明街的交叉口(背對著牛肉王子)開始google map

結果google map 上沒有牛肉王子的標記!

還好平常跟google 大神夠熟，趕快開啟瀏覽器google "牛肉王子"

找到他的地址後趕緊丟到google map看方位

圖上顯示離我相當近!! 就在竹昌麻油雞旁邊!

結果我就開心地往 左方 的長安街騎過去了@@"

好吧~~我果然是路癡...老子吃別家可以了吧

Google了一下，找到了這間 大河日本拉麵 離我還蠻近的，

就當今天晚餐吧，因為我只吃豚骨拉麵所以就點了豚骨拉麵($120)，

看到這個價格的時候有一種莫名的感動T_T

雖然只有蔥花、木耳絲、菜和叉燒

相較我在台北吃的拉麵少了溫泉蛋、無限加麵和其他有的沒有的料

但是$120可以說相當不錯了!

(圖中冰的麥茶可以一直喝~)

超燒好吃喔!

湯頭濃歸濃，可是很奇怪喝不到豚骨的味道

我猜是一些大蒜和香料味壓掉了豚骨的味道，有點可惜

看這張照片的色澤和反光度就知道湯頭很濃

麵條是用一般細拉麵，另外加麵也要家錢喔!

(雖然有手工的可選，可是要加錢XD)

肚子有點餓所以又點了一盤叉燒($50)
(已經被我偷吃一片了XD)
說實在的，這叉燒超好吃的!!!
比XX屋永康店的叉燒厚，也比較瘦，但是依然軟嫩
而且比XX屋忠孝店的叉燒軟~"~

瘦肉和肥肉9:1讚啦!

不過，他是搭配醬油沾著吃，有一點點鹹

 最後把他吃光光啦!

我喜愛的是豚骨湯頭，但是他稍弱

不過叉燒好吃ㄟ

麵條算中上(不知道手工的會不會更好吃，下次再試試)
所以今天我給他3顆星囉

個人主觀的評比權重:

湯頭60% 像交響樂團一樣容合各種食材，以濃郁豚骨為主其餘為輔，合諧的一個味道

叉燒30% 肥瘦比1:9，瘦肉部份軟嫩，不老不硬，入口稍咬一下即化

其他10% 拉麵中的驚喜(溫泉蛋....)，價格低於平均，環境乾淨，服務態度

個人主觀評比標準:

5顆星:花一趟車票也要來吃

4顆星:很好吃! 至少來吃一次吧!

3顆星:路過時可以順便吃

2顆星:吃一次就夠了

1顆星:這是雷啊!